La ferme en vrai !
Gîte et chambres d’hôte à la ferme
La Grande Goderie vous accueille pour un weekend ou un séjour à la ferme dans un gîte indépendant disposant d’une chambre de plusieurs places, d’une cuisine équipée, de sanitaires, d’un w.c. et d’une salle de bains. Nous vous proposons aussi des chambres d’hôte avec accès partagé à toutes les commodités.
Notre gîte et nos chambres d’hôte (équipés d’une connexion internet) sont destinées aux familles, aux groupes d’amis ou aux petits séminaires d’entreprise.
Venez prendre le temps de vivre au rythme de la ferme, en participant aux activités si vous le désirez ou en vous laissant bercer par un art de vivre authentique et naturel !
Une ferme en polyculture
La Grande Goderie est une ferme en polyculture dont la production est basée sur des principes naturels respectueux de l’environnement.
Tout ce qu’elle produit est issu de l’utilisation et de la transformation des ressources disponibles sur place, dans le souci permanent d’interagir de manière équilibrée avec la nature et de prendre soin du vivant.
Nous sommes animés par des idées de partage, de transmission, d’authenticité, d’harmonie avec la nature et de respect du vivant.
Notre démarche
Nous vous accueillons à la Grande Goderie pour vous mettre au contact de la ferme et laisser le lien se créer entre vous et la nature, sans rien forcer.
Chacun a la liberté de vivre les choses à sa façon, le but étant de se laisser imprégner par le contexte, de prendre conscience des cycles naturels et d’expérimenter une autre manière de vivre.
Retrouvez ou découvrez le plaisir de donner du sens à ce que vous faites et repartez avec l’envie de reproduire ce que vous avez appris chez nous !
Stages fabrication du pain fermier
Lors de votre stage de fabrication du pain fermier, vous découvrirez son histoire, la provenance des ingrédients qui le composent, l’influence des procédés mécanique sur sa qualité et ses propriétés, etc.
Apprendre au rythme du pain
Nos stages sont destinés aux particuliers qui veulent apprendre à fabriquer du pain selon la méthode traditionnelle et écologique.
Au sortir de ce stage de 2 jours, durant lequel vous serez hébergés dans le gîte de la ferme, vous saurez fabriquer chez vous un pain rustique et sain.
Même si le stage se déroule selon un plan qui suit le processus de fabrication, c’est votre ressenti face au rythme du pain et à certains facteurs externes qui vous rendra capable de le refaire chez vous. C’est une technique mais aussi du « feeling » !